Les beaux jours s’installent, et avec eux, une envie irrésistible de profiter du plein air. Pour celles et ceux qui rêvent d’une cuisine extérieure élégante et fonctionnelle, le barbecue inox encastrable s’impose comme un incontournable. Alliant design, durabilité et performance, il transforme un simple coin jardin en véritable espace de vie culinaire. Mais comment choisir celui qui conviendra à votre style de vie, à vos envies de grillades et à votre déco extérieure ? Voici un tour d’horizon des meilleurs modèles, accompagné de conseils pour faire un choix éclairé et stylé.
Pourquoi choisir un barbecue inox encastrable ?
À mi-chemin entre l’électroménager haut de gamme et l’objet déco, le barbecue inox encastrable séduit par sa polyvalence. Façonné pour résister aux éléments extérieurs, il offre une expérience de cuisson optimale tout en s’intégrant harmonieusement dans une cuisine outdoor. Et ce n’est pas qu’une question de style : l’inox est un allié fiable, résistant à la corrosion, facile à nettoyer et souvent utilisé dans les cuisines professionnelles.
C’est aussi un investissement durable. Oubliez les barbecues que l’on remplace tous les deux étés : ici, on parle de matériel qui vieillit bien, prend peu de place et s’adapte à votre rythme de vie. Et puis, soyons honnêtes : il y a quelque chose de plaisamment chic à préparer des brochettes sur une plaque en inox encastrée, avec vue sur la piscine, un verre de rosé à la main.
Que faut-il vérifier avant d’acheter ?
Avant de se jeter sur le premier barbecue à l’esthétique léchée, quelques critères méritent réflexion :
- Le type de cuisson : au gaz, au charbon ou électrique ? Le gaz reste le plus courant pour les modèles encastrables grâce à sa rapidité et sa maîtrise de la température.
- Le nombre de brûleurs : plus il y en a, plus vous aurez de zones de cuisson distinctes. Idéal pour alterner entre les légumes et les viandes, sans mélange de saveurs.
- Les dimensions : vérifiez la compatibilité avec votre plan de travail extérieur. Il ne s’agit pas de jouer à Tetris avec une grille brûlante en main.
- La puissance : exprimée en kW pour les modèles à gaz. Plus elle est élevée, plus la montée en température est rapide.
- Les accessoires : plancha intégrée, tournebroche, couvercle, tablettes rabattables… Ces petits plus qui peuvent radicalement changer votre confort d’utilisation.
- 4 à 5 brûleurs selon les modèles
- Plaque plancha intégrée
- Système anti-flamme pour cuisson homogène
- Brûleurs en acier inoxydable jusqu’à 22 kW
- Zonage de cuisson ultra précis
- Compatibilité avec modules additionnels (friture, wok, etc.)
- Surface de cuisson idéale pour 6 à 8 personnes
- Esthétique sobre et épurée
- Nettoyage rapide grâce à bac récupérateur de graisse
- 6 brûleurs + zones indépendantes
- Brûleur fumoir + rôtissoire
- Système de récupération de graisses ultra pratique
- Prix attractif
- 3 brûleurs puissants
- Design simple mais moderne
- Optez pour un plan de travail en pierre ou béton ciré : ils s’harmonisent très bien avec la brillance de l’inox et sont faciles d’entretien.
- Ajoutez un évier encastré : pour laver les légumes ou rincer les ustensiles sans faire d’allers-retours en cuisine.
- Favorisez les matériaux naturels : bois brut, osier, lin tressé… Ils adoucissent le côté industriel de l’inox.
- Pensez à l’éclairage : spots encastrés pour la fonctionnalité, guirlandes ou appliques murales pour le charme.
- Créez un coin lounge : quelques coussins, un canapé bas, une table d’appoint… Pour chiller pendant que ça grille !
Top 5 des meilleurs modèles de barbecue inox encastrable
Après de nombreuses heures passées à comparer (et tester), voici une sélection de modèles qui allient esthétisme, performance et durabilité. Des valeurs sûres, validées par des utilisateurs exigeants.
BeefEater Signature 3000S – L’élégance professionnelle
Ce modèle australien a tout d’un chef d’orchestre gastronomique. En inox brossé, son look racé s’intègre parfaitement dans une cuisine contemporaine. Il est doté de brûleurs en fonte inoxydable et d’un système de cuisson à vapeur qui garde les aliments juteux et savoureux. Mention spéciale pour sa trappe d’entretien facile à ouvrir, même avec les mains pleines d’huile d’olive…
Ses points forts :
Napoleon Built-In 700 Series – L’innovation à feu doux
La marque canadienne Napoleon propose avec cette série un bijou technologique. Le design est sobre mais raffiné, les matériaux premium, et la puissance maîtrisée. Ici, on adore la présence d’un allumage instantané (pas besoin de jouer les apprentis pyromanes), et d’un système de rétroéclairage LED bleu sur les boutons pour les soirées qui s’étirent.
Ses points forts :
Forge Adour Modern G75I – La plancha chic
Envie d’un barbecue version plancha ? La marque basque Forge Adour propose avec son modèle G75I un appareil encastrable au design minimaliste très élégant, parfait pour les petites cuisines d’extérieur à la méditerranéenne. Il monte rapidement à température et répartit la chaleur de façon uniforme sur sa plaque rectangulaire en inox massif.
Ses points forts :
Weber Summit S-670 Built-In – Le multi-talent
Si vous êtes du genre à recevoir régulièrement et que la cuisine est votre terrain de jeu, ce modèle est un must-have. Grand, sur-équipé, et d’une efficacité redoutable, le Summit S-670 comprend un tournebroche motorisé, des grilles en acier inoxydable et même un brûleur spécial fumage. De quoi impressionner vos invités sans transpirer.
Ses points forts :
Happy Garden Neptune – L’option abordable et stylée
Plus accessible, ce barbecue encastrable en inox de fabrication européenne est une bonne surprise. Compact mais efficace, il conviendra mieux aux petits espaces extérieurs sans sacrifier le style. Il ne rivalise peut-être pas avec les mastodontes du haut de gamme, mais il fait très bien le job pour les utilisations occasionnelles.
Ses points forts :
Idées d’aménagement pour une cuisine extérieure réussie
Maintenant que vous avez trouvé votre future star des grillades, reste à l’intégrer dans un espace pensé pour le confort et l’élégance. Quelques idées pour transformer votre terrasse ou votre jardin en véritable salle à manger d’été :
Et côté entretien, on fait quoi ?
L’inox a beau être robuste, il mérite quelques gestes simples pour maintenir son éclat. Après chaque utilisation, un petit coup d’éponge avec de l’eau chaude savonneuse suffit. Pour les tâches plus tenaces, un mélange de vinaigre blanc et de bicarbonate fera des merveilles. Évitez cependant les produits abrasifs qui peuvent rayer la surface.
L’hiver venu, pensez à bien couvrir votre barbecue ou à le rentrer à l’abri si possible. Un petit investissement dans une bâche respirante sur-mesure peut prolonger sa durée de vie de plusieurs années.
Le mot de la fin (ou presque)
Le barbecue inox encastrable, ce n’est pas qu’un appareil de cuisson : c’est une invitation à vivre dehors, à partager, à ralentir. Il incarne un certain art de vivre où gastronomie rime avec convivialité, et où design et fonctionnalité ne sont plus incompatibles. Alors, prêts à réinventer vos étés autour de bons petits plats fumés et d’un verre levé au soleil couchant ?